Ferme Auberge : Les Faits de Serres
“Les Faits de Serres” s’installe à Gajac ! À la Ferme Auberge de GAJAC, vous dégustez nos plats faits maison, de saison, cuisinés avec la viande de nos animaux élevés en agriculture biologique à la ferme (porcs, agneaux, veaux, bœufs) .
De la production à la transformation
Travailler à deux est un atout dans la recherche d’autonomie : Gérard s’occupe des animaux et des cultures, Myriam de la transformation et de la vente. Cela demande le savoir-faire de plusieurs métiers : cultiver, élever, transformer et vendre !